Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de pepsine [pɛpsin] nom féminin
1. Biochim. Enzyme du suc gastrique qui décompose les protéines alimentaires en peptides.
Définition de pepsine Wiktionary
1.
Ferment contenu dans le suc gastrique et agissant au cours de la digestion sur les protéines.
2. Médicament aidant à la digestion utilisant cette enzyme.
2. Médicament aidant à la digestion utilisant cette enzyme.