Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Définition de lycopène [likɔpɛn] nom masculin
1. Biochim. Pigment caroténoïde présent dans la tomate mûre, la pastèque, le pamplemousse rose…
Propriétés antioxydantes du lycopène.
Définition de lycopène Wiktionary
1.
Antioxydant, tétraterpène de la famille des caroténoïdes, et carotènes ; pigment liposoluble rouge que l'on trouve surtout dans la tomate mais également dans d'autres fruits rouges, la pastèque, l'elaeagnus umbellata, le pamplemousse…