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Définition de garde-manger [gard(ə)mɑ̃ʒe] nom masculin invariable

1. Vx Pièce dans laquelle on met des aliments pour les conserver.

2. Mod. Petite armoire mobile, placard extérieur, généralement garni de toile métallique, qui sert à conserver des aliments.


Définition de garde-manger Wiktionary

1. Lieu pour garder ou serrer de la viande et autres aliments.

2. Petite armoire formée ordinairement de châssis garnis de toile métallique et destinée au même usage.

3. Chef de partie responsable des plats froids dans une brigade de cuisine.


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