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Synonymes de faux-filet


Définition de faux-filet [fofilɛ] nom masculin

1. Morceau de bœuf situé à côté du filet (le long de l'échine). Tranche de ce morceau servi à table.
Deux faux-filets saignants.


Définition de faux-filet Wiktionary

1. Muscle du bœuf situé contre le filet, parmi les morceaux de bœuf les plus maigres.


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