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Synonymes de caillage


Définition de caillage [kajaʒ] nom masculin

1. Action de cailler; état de ce qui est caillé.
L'emprésurage et le caillage du lait, premières opérations de la fabrication des fromages.


Définition de caillage Wiktionary

1. Action de cailler ; état de ce qui est caillé.

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