Dictionnaire des synonymes & antonymes
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Synonymes de braisière
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Définition de braisière [brɛzjɛr] nom féminin
1. Étouffoir pour la braise.cocotte
2. Récipient de fonte utilisé pour braiser les viandes ou cuire doucement un mets, caractérisé par un couvercle creux à rebord où l'on met de l'eau (autrefois des braises) pour empêcher l'évaporation du jus de cuisson.cocotte
Définition de braisière Wiktionary
1. Vaisseau, récipient sur le couvercle duquel on met de la braise de manière que les aliments cuisent par-dessus et par-dessous.
2. Étouffoir à braises.